Cách làm củ kiệu ngâm chua có từ lâu đời và gắn liền với mâm cơm gia đình ngày Tết và có lẽ đó cũng là lý do món ăn này gắn liền với bề dày lịch sử của ẩm thực Việt Nam

Thay vì mua củ kiệu làm sẵn, bạn có thể tự tay chuẩn bị sẵn món ăn này cho cả nhà trong những ngày Tết.